Pasta e riso

Un piatto semplice da preparare, se si hanno le materie prime corrette e di qualità. Provaci!

Hai mai pensato di arricchire il risotto con la zucca con qualche ingrediente innovativo? Potresti provare con la robiola e la pancetta: scopri la ricetta!

Scopri la nostra variante del risotto con gli asparagi. Sul magazine di Eataly ti proponiamo una ricetta facile e veloce da preparare!

Come preparare i tajarin al tartufo? Scopri la ricetta originale con tagliolini piemontesi di Eataly e prepara un ottimo primo piatto.

Da Identità Golose tante idee di grandi chef per il più tradizionale dei piatti italiani. Rinnovato

Un primo piatto creativo ma davvero facilissimo: bastano 3 passaggi per ottenere una pasta da leccarsi i baffi. Scopri la ricetta delle linguine con crema di Grana Padano e pistacchi.

I testaroli sono un piatto tipico della lunigiana. Scopri la preparazione e come condirli per una ricetta perfetta!

Un primo piatto che sa di sud, cremoso e dal sapore deciso

Ricette pasta fredda: ideali in spiaggia, in una serata estiva, per un aperitivo. La soluzione perfetta in 10 ricette originali.