Eataly Magazine
Storie, guide e ricette dal mondo del cibo.
Ricette
Dopo le abbuffate delle feste, a gennaio abbiamo voglia di mangiare sano: scopri frutta, verdura e pesce di stagione a gennaio!
A gennaio, il nostro corpo ha bisogno di ripartire con piatti genuini e ingredienti salutari, come quelli utilizzati per preparare queste 4 specialità.
Sai già come fare la cioccolata calda? Gli ingredienti necessari sono pochi, così come i passaggi: scopri subito come prepararla.
L’inverno è una stagione che porta con sé tanti piatti gustosi e le zuppe invernali sono senza dubbio tra le più amate. Scopri 3 ricette per prepararle a casa in modo semplice e veloce!
Eataly Racconta
Quest'anno il Consorzio del Parmigiano Reggiano spegne ben 90 candeline! Scopri tutto sulla storia e le caratteristiche del formaggio più amato in Italia
"Vinum regum, rex vinorum". Cioè vino dei re e re dei vini. Da secoli è questa l'espressione che accompagna il Barolo: ecco la sua storia e le sue caratteristiche!
Come si usa la zucca in cucina? Delicata, colorata e buonissima, esistono moltissimi modi per cucinare la zucca, dall'antipasto al dolce. Scoprili tutti!
Produttori
Il Cappone di Morozzo è un prodotto della tradizione tutto speciale, perfetto da portare in tavola per un'occasione speciale come le feste di Natale. Scopri tutto sulla sua storia e su come cucinarlo!
Insieme all'esperto internazionale Ronald Zwartepoorte, Villa de Varda dà vita a "InQuota" la linea di whisky di montagna in stile italiano. Quattro bottiglie che racchiudono tutte le caratteristiche del Trentino Alto Adige e delle sue materie prime uniche. Leggi di più.
Ferrari Trento da anni ci regala imperdibili etichette, sempre più eleganti, raffinate e uniche: scopri insieme a noi la storia e i valori di questa eccellenza italiana!
