Ricette vegetariane

La ricetta delle lasagne verdi con patate e gorgonzola è una versione vegetariana, originale e saporita di uno dei piatti più amati della tradizione italiana. Provala!

Il topinambur è un ingrediente molto sfizioso, che si sta facendo largo sempre di più tra vegetariani e non: è perfetto per la preparazione di piatti light a base di verdure.

Esotica, energetica, salata: scopri tante idee diverse dal solito per preparare 5 macedonie originali, fresche e ricche di gusto!

Gli gnocchi di miglio con pesto di rucola sono un primo piatto originale e ideale per chi, in cucina, cerca tradizione e gusto con un occhio alla salute.

Il cous cous è un piatto che si può condire in innumerevoli modi. Uno di questi è con verdure, legumi e una salsa di peperoni arrostiti.

La ricetta delle bruschette con pesto di pomodori secchi raccontata in 15 secondi: scoprile!

La Pasqualina viene preparata oggi in tutta Italia. Abbiamo chiesto come si fa a Marco Visciola, chef del ristorante gourmet di Eataly Genova Il Marin: scopri la ricetta originale della Torta Pasqualina!

Un verde acceso e un gusto speciale. Sono le caratteristiche principali di questo sformatino saporito e semplice da preparare. Scopri subito la ricetta.

Vuoi preparare un piatto vegetariano sano ma da leccarsi i baffi? Scopri la ricetta delle polpette di ceci e verdure.