Prova il carpaccio di manzo con prugne secche e salsa alla senape: pochi minuti per regalare al tuo palato un gusto nuovo che ti darà soddisfazioni!

Quando è stagione di carciofi, è giusto dare loro il ruolo da protagonisti che meritano. Come in questo piatto "al contrario": scopri la ricetta.

Scopri la ricetta del maiale Cochinita Pibil e prepara la classica grigliata messicana. Leggi ingredienti e preparazioni sul magazine di Eataly.

Una tagliata di manzo come non l'avete mai vista. Arricchita con spezie, cipolla, finocchi e arancia: scopri una ricetta sfiziosa.

Come preparare la lepre in salmì? Scopri subito la ricetta originale nell'articolo di Eataly!

Gli hamburger di fassona sono i tipici hamburger piemontesi. Insieme a La Cucina italiana ti sveliamo tutti i segreti per prepararlo a regola d'arte.

Una delle più tipiche ricette tradizionali della ricca gastronomia toscana: scopri la nostra versione.

La ricetta originale del roast beef all'inglese svelata da Nicolò Palazzo, Responsabile della Macelleria di Eataly Milano Smeraldo: è più facile di quel che pensi!

Scopri un secondo piatto creativo, dal gusto deciso e sorprendente.