Eataly Milano Smeraldo rinasce ed è tutto nuovo!

A 10 anni dall’apertura di Eataly Smeraldo, lo store rinasce in una veste completamente nuova! Celebriamo tutte le novità con 10 giorni di festeggiamenti, dal 3 al 13 ottobre: grandi cene, eventi musicali e culturali, corsi e molto altro.

Un ringraziamento speciale va ai partner, produttori e fornitori che ci hanno aiutato a rendere unici questi 10 giorni di festa con i loro contributi.

Ti aspettiamo per brindare a tutte le novità con una grande festa diffusa, in negozio e all’aperto in piazza: oltre 50 corner di degustazione, produttori ospiti, vini, cocktail, musica e DJ set!

Evento gratuito su registrazione, posti limitati!

Ore 18 | Hall of Fame
Il riconoscimento dedicato ai grandi atleti del Giro d'Italia con il campione Gianni Bugno; presenta Pier Bergonzi, Vicedirettore La Gazzetta dello Sport.

Dalle 10.30 alle 21.30 | La Scuola di Eataly Milano: Mani in pasta
Tanti corsi, per tutto il giorno, per scoprire i segreti della pasta fresca, dei dolcetti e del vino!

Ore 18 | Presentazione del libro di Filippo Caccamo Maledetta prima ora (Mondadori)
L'autore racconta con ironia, sensibilità e leggerezza quel mondo contraddittorio e meraviglioso, caotico e prezioso, frustrante e fondamentale che è la scuola.

Dalle 10 alle 21.30 | La Scuola di Eataly Milano: Mani in pasta
Tanti corsi, per tutto il giorno, per scoprire i segreti della pasta fresca, della pasticceria e della cucina vegana!

Dalle 18 | Beyond the Sunset
Vivi il tramonto come mai prima d'ora: cocktail, tapas e lo Special Sound Design by Emx.

Dalle 19 alle 22.30 | La pizza di Diego Vitagliano con Molino Grassi
Napoletano DOC, classe 1985: la sua pizza trasporta la tradizione napoletana nella contemporaneità con una grande ricerca sull’impasto e sulle materie prime.

Ore 18 | Perché la cucina italiana Patrimonio dell’Unesco
Talk in collaborazione con La cucina italiana. Perché la cucina italiana Patrimonio dell’Unesco: Maddalena Fossati Dondero, Direttore della storica rivista, e il professor Petrillo, Università della Sapienza, raccontano al pubblico l’iter per la candidatura all’Unesco.

Ore 20 | Cena italiana - Eataly Chefs’ Night
5 chef Eataly dal mondo preparano un menu di 5 portate con ricette regionali. Accompagna la serata il DJ set di Missin Red.

Ore 18 | Food forward: Nutrire il benessere
Talk in collaborazione con LifeGate. L'epigenetica ha aperto nuovi scenari su quanto gli stili di vita abbiano un ruolo sempre più centrale nella prevenzione: scopriamo come, insieme ad Attilio Speciani, medico chirurgo, e Daniel Lumera, biologo naturalista, modera Emanuela Taverna di LifeGate.

Ore 20 | Cena dal mondo - Eataly Chefs’ Night
5 chef Eataly preparano un menu di 5 portate con ricette da mondo. Accompagna la serata il DJ set di Checco Flower.

Ore 19 | Jazz Bar allo Smeraldo
L'aperitivo in musica di Eataly Milano: sul palco Antonio Zambrini Triage, guest Rafael Schilt.

Ore 22 | Le Sorelle Marinetti
Il trio vocale delle Sorelle Marinetti, con grande verve e una vagonata di energetico swing d’antan, anima il dopo cena.

Ore 20 | Cena delle stelle - 6 chef per la Ricerca
6 chef prepareranno un menu omaggio al territorio milanese e la cifra raccolta verrà interamente devoluta alla Fondazione Umberto Veronesi: Viviana Varese (Passalacqua), Fratelli Cerea (Da Vittorio, 3 stelle Michelin), Carlo Cracco (Cracco, 1 stella Michelin), Alessandro Negrini e Fabio Pisani (Il luogo di Aimo e Nadia, 1 stella Michelin), Marco Pedron (pasticceria e gelateria Felice). Serata in collaborazione con La cucina italiana, introduce Maddalena Fossati Dondero, Direttore della storica rivista.

Dalle 18 | Beyond the Sunset​
Vivi il tramonto come mai prima d'ora: cocktail, tapas e lo Special Sound Design by Emx.