10 giorni di festeggiamenti per i 10 anni di Eataly Smeraldo, dal 3 al 13 ottobre: clicca qui e scopri il programma completo! >
Food Forward: Nutrire il benessere
Ore 18 | Talk in collaborazione con LifeGate
L'epigenetica ha aperto nuovi scenari su quanto gli stili di vita abbiano un ruolo sempre più centrale nella prevenzione: scopriamo come insieme ad Attilio Speciani, medico chirurgo, specialista in allergologia e immunologia clinica, e Daniel Lumera, biologo naturalista e autore; modera Emanuela Taverna, giornalista di LifeGate.
Cena dal mondo - Eataly Chefs’ Night
Ore 20 | Da Eataly Food & Pizza Theatre
Per 5 dei più storici chef di Eataly, che hanno lasciato l’Italia per diffondere la nostra cultura gastronomica nel mondo, è il momento di riunirsi: non mancare alla nostra grande cena con 5 chef Eataly, 5 portate, 5 culture dal mondo! Accompagna la serata il DJ set di DJ Flower.