Talk in collaborazione con La Cucina Italiana
Da Eataly arriva un nuovo format di eventi per riflettere e imparare senza rinunciare al divertimento! Si tratta del Salotto Culinario, un ciclo di talk gratuiti organizzati in collaborazione con La Cucina Italiana, che si estenderà, grazie a una serie di appuntamenti imperdibili, fino al mese di maggio.
Se sei curioso di conoscere sempre nuovi trucchi culinari e sei appassionato di enogastronomia, non puoi proprio perderti questi nuovi e coinvolgenti incontri, che ti permetteranno non solo di confrontarti su temi attuali, ma anche di incontrare personaggi di rilievo del settore culinario e non.
I temi? Saranno tanti e vari, tutti accomunati dalla volontà dei nostri ospiti di fornirti spunti di riflessione e svelarti i loro preziosi consigli. Dalla sostenibilità all’inclusività, passando per l’innovazione e per la convivialità: tutti affrontati in modo utile, originale, ma soprattutto coinvolgente e divertente!
Lunedì 9 dicembre ore 18 | È Natale
Non perderti il prossimo appuntamento del nuovo ciclo di talk Salotto Culinario che si terrà lunedì 9 dicembre alle 18 e porterà con sé tante sorprese e ospiti speciali.
Questo incontro sarà dedicato alla festa per eccellenza: il Natale. Il grande giorno infatti si avvicina, e con esso le cene a casa in famiglia, tra amici o tra colleghi, diventano sempre più un punto fisso. Per questo Eataly e La Cucina Italiana arrivano in tuo soccorso, offrendoti la possibilità di trascorrere una serata speciale per imparare divertendoti e riflettendo al contempo.
Cosa abbiamo organizzato per te? Potrai prima di tutto scoprire insieme a Sara Foschini, cuoca di La Cucina Italiana, come preparare due punti fissi delle cene natalizie: la crema per il panettone e il croccante di mandorle. Ancora, Beatrice Prada, stylist di La Cucina Italiana, ti fornirà preziosi consigli per quello che è un elemento a volte trascurato eppure essenziale delle cene natalizie, ossia la decorazione della tavola. Le lavorazioni avverranno in diretta da Eataly Smeraldo, dove saranno presenti anche due ospiti molto speciali: Maddalena Fossati, direttore di La Cucina Italiana, e Germano Lanzoni, attore de Il Milanese Imbruttito. I due converseranno di tradizioni e grandi pranzi in famiglia: due ingredienti fondamentali per un Natale che si rispetti.