10 giorni di festeggiamenti per i 10 anni di Eataly Smeraldo, dal 3 al 13 ottobre: clicca qui e scopri il programma completo! >
Dispensa Vegana
Ore 11 | Presentazione libro Veg a casa tua (Mondadori) con live cooking
Ilaria conquisterà tutti con la sua naturalezza e spontaneità. Il suo obiettivo? Dimostrare che anche chi ha poco tempo può realizzare piatti 100% vegetali, veloci e appetitosi.
Fabrizio Biggio
Ore 16 | Merenda e presentazione del libro L'incredibile storia dell'omino nel naso (Giunti)
Attenzione, bambini e bambine in ascolto: merenda speciale sul palco di Eataly! In occasione dell’uscita del suo nuovo libro, Fabrizio Biggio ci racconta la storia di Saverio, un ragazzino di 11 anni alle prese con parecchi problemi...
Daniele Rossi
Ore 18 | Masterclass: Penne alla toscanaccia con cuori e fegatini di pollo
Daniele Rossi è uno dei più famosi chef del web e non solo. La sua idea di cucina? Moderna e raffinata, con salde radici nel passato e una predilezione per le materie prime ricercate.
Fabrizio Bosso Quartet
Ore 22 | After dinner show
La tromba di Fabrizio Bosso, il pianoforte di Julian Oliver Mazzariello, il contrabbasso di Jacopo Ferrazza e la batteria di Nicola Angelucci sono i protagonisti di un omaggio a uno degli artisti più iconici della musica internazionale: WE WONDER, un concerto imperdibile.