Preparati a festeggiare con noi: è il Compleanno di Eataly! Quella del 2022 è una ricorrenza importantissima: spegniamo 15 candeline, per 15 ricchissimi anni di scoperte e incontri con artigiani, agricoltori, vignaioli e produttori con cui condividiamo la cultura del buono e della bellezza, ma anche chef, esperti, curiosi, golosi e ovviamente tu!
Il nostro Compleanno è un'occasione per ringraziare chi con noi celebra il patrimonio enogastronomico italiano - e diciamolo, a chi non piacciono le feste? Per questo, ti invitiamo a una settimana ricca di appuntamenti, cene speciali con protagonisti i più noti prodotti e produttori italiani, ma anche chef stellati, grandi firme della cucina italiana, pizzaioli, sommelier, dj e musicisti.
Potrai assaggiare piatti iconici, viaggiare in percorsi gourmet alla scoperta delle più importanti cucine italiane e brindare con i vini di vignaioli appassionati e con grandi tradizioni di famiglia.
Gli eventi si svolgeranno nel rispetto delle norme anti-Covid vigenti. In caso di restrizioni che dovessero ridurre la capienza massima degli spazi e quindi dell’evento, avranno precedenza coloro che hanno acquistato i posti per primi, fino al raggiungimento del numero massimo consentito. Eventuali cancellazioni verranno comunicate e gestite prontamente.
Giovedì 20 gennaio, alle 20.00 | La cucina buona de Il Cavallino | € 80
Lo storico ristorante "Cavallino", semplice cascina all'interno dei terreni acquistati da Enzo Ferrari nel 1942, ha riaperto con un rinnovamento importante della cucina, delle sale da pranzo e del cortile esterno, grazie al desiderio comune di Ferrari e Massimo Bottura di riportare alla luce questo luogo iconico che rappresenta la storia di Ferrari e le tradizioni culinarie emiliane. Assaggia la buona cucina del Cavallino firmata da Riccardo Forapani, storico allievo di Massimo Bottura: ad attenderti, un menu di 5 portate che celebrano gusto e territorialità, abbinate a vini selezionati.
Venerdì 21 gennaio, dalle 20.00 | CenaConcerto con il Claudia Cantisani Quintet
Swing d'autore, parole e musica, sulle orme dei grandi maestri americani: goditi il concerto comodamente seduto al tavolo vista palco del ristorante di Eataly che preferisci, Pianodue o Pizza&Cucina.
Claudia Cantisani voce
Felice Del Vecchio piano
Tony Arco batteria
Caterina Crucitti basso
Moreno Falciani sax, flauto, clarinetto
Puoi prenotare il tuo tavolo chiamando il numero 347 325 5558 (servizio attivo dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 17, dal lunedì al venerdì).
Sabato 22 gennaio, dalle 18.00 | Bollicine night
Un compleanno è una festa. E alle feste, si brinda! I sommelier della nostra Enoteca selezioneranno per te le migliori bollicine italiane e internazionali da stappare assieme al ristorante Pianodue. Ad accompagnare la serata, le tapas create per l'occasione dai nostri chef. Acquista il carnet da 25 euro: potrai assaggiare 3 tra le tante bollicine proposte. Abbinale a 3 tapas a tua scelta tra:
Pane Mediterraneo, burro e acciughe di Sicilia
Bocconcini di baccalà impanato nel mais etrusco con salsa aioli
Crema di zucca, salsiccia di Brà e crumble di amaretto
Pane caldo, battuta di Fassona e croccante di cappero
Hummus di ceci con sfoglie calde di mais viola
Cubotto di polenta rustica fritta con fonduta al gorgonzola
Il costo delle tapas è di 5 euro l'una.
Domenica 23 gennaio, alle 20.00 | SOLD OUT | Lunedì 24 gennaio, alle 20:00 | Cena 3 stelle Michelin firmata dai fratelli Cerea
Eataly Milano Smeraldo ospiterà Da Vittorio, ristorante tre stelle michelin emblema di eccellenza della ristorazione e nell'accoglienza, per un imperdibile menu degustazione di 6 portate firmato dai fratelli Cerea.
Un'occasione unica per provare la cucina di uno dei migliori ristoranti italiani a un prezzo concorrenziale.
A ogni piatto verrà abbinato un vino della cantina di Eataly, selezionato dai nostri sommelier.
La cena del 23 gennaio è al completo. Puoi acquistare la cena di lunedì 24 gennaio qui:
Martedì 25 gennaio, alle 20.00 | Cena con Pino Cuttaia: la Sicilia gourmet | SOLD OUT
La Sicilia sbarca a Milano per una cena indimenticabile. Pino Cuttaia, 2 stelle michelin a Licata, sarà ospite di Eataly Milano Smeraldo e preparerà in esclusiva un menu degustazione di cinque portate, in cui percorreremo la storia della sua meravigliosa regione. In abbinamento ai piatti, cinque vini siciliani per un viaggio dei sapori della memoria dello chef.
L’evento è una cena placée ai tavoli del nostro ristorante Pianodue che, per l’occasione, è dedicato esclusivamente all’evento. Il costo è di 120 euro a persona; vini, birre, acqua e caffè sono inclusi.
La cena è al completo. Per entrare in lista d'attesa, scrivi una mail a didatticasmeraldo@eataly.it. Ti ricontatteremo in caso di disdette.
Mercoledì 26 gennaio, dalle 19.00 | La Cena Eataliana | € 40
Celebriamo la bellezza e la cultura del nostro Paese in una serata dedicata al gusto per il buon cibo e la buona musica. Ti aspettiamo per un percorso degustazione con i piatti iconici di Eataly, abbinati ai vini delle migliori cantine italiane. Ad accompagnare la serata, saranno il dj set di Marvino e la musica live dei Mary and The Quants. Preparati a gustare i piatti e i sapori del nostro ricco patrimonio enogastronomico, e tuffati in un mare nostalgico con i brani e le sonorità italiane degli anni ’50, ’60 e ’70 che ci hanno fatto ballare da Trieste in giù.
Giovedì 27 gennaio, dalle 19.00 | A tutta Pizza con Fulvio Marino
Una serata per celebrare il piatto italiano più amato, in tutte le sue forme ed espressioni. Il ristorante Pizza & Cucina al primo piano ti aspetta per farti provare le pizze speciali firmate da Fulvio Marino, responsabile delle panetterie di Eataly:
Ortolana con polpa Antonella, cavolfiori colorati, friarielli, zucca arrosto, patate di Avezzano, crema di piselli, olive
Focaccia ripiena di mortadella Negrini, stracciatella Miracolo a Milano
Stracciatella e acciughe con pomodoro Così Com'è
Baccalà, patate, crema di piselli e pomodorino semisecco De Carlo
Salsiccia, friarielli e fiordilatte
Mozzarella fiordilatte, stilton, speck e zucca al forno
Focaccia con prosciutto cotto arrosto, pomodoro fresco e fiordilatte
Parmigiana con melanzane, parmigiano e polpa Antonella
Puoi prenotare il tuo tavolo al ristorante Pizza & Cucina telefonando al numero 345 171 0568 - servizio attivo dalle 10 alle 12 e dalle 17 alle 19.
Venerdì 28 gennaio, dalle 20.00 | CenaConcerto con Five Cats play the Fifties
Cinque musicisti alle prese con le radici del jazz moderno degli Anni Cinquanta, quando il bebop appena nato e la nuova sensibilità cool si incontrano per la prima volta rileggendo i brani dei musical di Broadway e di Tin Pan Alley. La classica formazione del quintetto qui appare in una veste leggermente diversa: la chitarra di Martino Vercesi nella sezione ritmica sostituisce il pianoforte.
Martino Vercesi chitarra
Paolo Malacarne tromba
Gianluca Zanello alto sax
Giulio Corini contrabbasso
Matteo Frigerio batteria
Goditi il concerto comodamente seduto al tavolo vista palco del ristorante di Eataly che preferisci, Pianodue o Pizza&Cucina. Puoi prenotare il tuo tavolo chiamando il numero 347 325 5558 (servizio attivo dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 17, dal lunedì al venerdì).
Sabato 29 gennaio, a pranzo e cena | I Piatti Speciali di Pianodue
I nostri chef hanno voglia di sorprenderti con una festa per il palato: solo per sabato, in esclusiva, potrai assaggiare due piatti speciali preparati con pregiati ingredienti di qualità:
Risotto Milano con riso Acquerello e zafferano, mantecato con Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Spaghettone Afeltra con burro al limone e caviale Adamas
Scoprili a Pianodue a pranzo e a cena, e celebra il fine settimana con il giusto gusto. Prenota il tuo tavolo chiamando al numero 344 0438678 dalle 10 alle 12 e dalle e dalle 17.00 alle 19.00. Non farteli scappare!
Dal 20 al 30 gennaio, a pranzo e a cena | Un regalo per i piccoli buongustai (e non solo)
Eataly vuole festeggiare proprio con tutti, in particolare con i più piccoli: per i bambini fino a 6 anni i piatti più amati di Eataly sono offerti da noi! La pizza margherita, l'hamburger Giotto con le patate croccanti e lo spaghetto al pomodoro renderanno felici tutti i buongustai. E a dare sfogo alla loro vena artistica ci penseranno la tovaglietta e le matite colorate!
Hai più di 6 anni ma impazzisci per gli stessi piatti? Non temere, anche per te saranno a un prezzo speciale.
Li trovi a pranzo e a cena nel nostro ristorante Pizza & Cucina. Prenota il tuo tavolo chiamando al numero 345 1710568 dalle 10 alle 12 e dalle e dalle 17.00 alle 19.00.
Domenica 30 gennaio | Un tiramisù buono due volte
Chiudi in bellezza il tuo pranzo o la tua cena nei nostri ristoranti con il Tiramisù di Eataly: lo proponiamo in offerta libera, a partire da 2 euro. Tutto il ricavato verrà devoluto al progetto “Orti in Africa” della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.
Dal 20 al 30 gennaio, al Bar Lavazza: l'Aperitivo Eataliano
Celebra con noi con il rito più italiano e conviviale: l'aperitivo! Ogni giorno, dalle 18 alle 22, il Bar Lavazza a piano terra ti aspetta con una speciale formula per brindare con i tuoi amici. Potrai scegliere tra i tanti gusti speciali della Pizza alla Pala e provare cocktail firmati da grandi ospiti:
dal 20 al 23 gennaio: Campari
dal 24 al 27 gennaio: Gin Malfy
dal 28 al 30 gennaio: Engine
Gli aperitivi saranno accompagnati ogni giorno dal ritmo di dj set live.