Venerdì 15 ottobre, dalle 19:00, a Pianodue.
Ti ricordiamo che per accedere alla Festa d'Autunno è necessario essere muniti di green pass.
Abbiamo riacceso le lucine. Abbiamo riscaldato il forno. Abbiamo testato divanetti e sedie per te. Pianodue riapre: manchi solo tu! Per festeggiare la riapertura del nostro ristorante al secondo piano, ti invitiamo a una speciale cena itinerante all'insegna della convivialità, del cibo di qualità e dei sapori della nuova stagione.
Appuntamento a venerdì 15 ottobre, dalle 19:00, ovviamente a Pianodue: per accedere alla festa, puoi acquistare un carnet del valore di 35 euro che ti permetterà di assaggiare i nuovi piatti del nostro menu e accompagnarli con i tuoi vini o i tuoi cocktail preferiti tra quelli proposti. La serata sarà accompagnata da dj set, la travolgente musica live degli Elephant Claps e da tante sorprese!
Curioso di sapere cosa prepareranno i nostri chef? Ecco qui un'anticipazione sul menu:
Pizza al padellino:
-Bufalina
-Autunno: funghi porcini e scaglie di Parmigiano Reggiano
-Così Com'è: pomodoro, stracciatella, acciughe e origano
Farinata:
-Classica
-con cime di rapa
-con cipollato e acciughe
Mondeghili alla milanese con salsa tartara
Funghi porcini panati e fritti alla milanese
Patata croccante di Avezzano in doppia cottura, al vapor e fritta, con salsa mediterranea
Orzotto ristorato ai funghi porcini con tartufo nero
Asado di biancostato di Fassona cotto a bassa temperatura e tagliato al momento
Cavolfiore viola e bianco alla piastra con crema di ceci, melograno e noci tostate
Frittura di totani e alici
Insalata di puntarelle, burrata affumicata e pepe bianco
Tiramisù Eataly
Crostata di Enkir con confettura di fragole
Tra le proposte drink, troverai:
Altalanga extra-brut | Fontanafredda
Cuvee Prestige | Ca' del Bosco
Friulano No Name | Le vigne di Zamò
Nebbiolo Ebbio | Fontanafredda
Barbera d'Asti| Valle degli Asinari
Spritz Campari
Spritz Aperol
I gin tonic e i cocktail di Gin Malfy:
Gin Malfy Originale & tonica
Gin Malfy rosa & tonica
Gin Malfy Arancia & tonica
The Bees Knees: Malfy con limone, succo di miele e succo di limone
Negroni a-malfy: Malfy con arancia, aperitivo Montanaro, vermouth rosso Carlo Alberto e scorza d’arancia
Ad accompagnare la serata ci saranno dj set, la musica live degli Elephant Claps e qualche speciale sorpresa!