10 giorni di cucine in festa da Eataly Bologna

Festeggia il nostro sedicesimo compleanno insieme a noi, da Eataly Bologna, con un menu speciale!

Per 10 giorni in Trattoria, sia a pranzo che a cena troverai una proposta gastronomica pensata per valorizzare i prodotti tipici della nostra tradizione.

È il nostro compleanno ma abbiamo pensato a te!
Scegli il tuo menu tra le varie proposte pensate dal nostro Chef e viaggia con noi alla scoperta delle cucine d'Italia, all'insegna di gusto e creatività.

Scopri i menu!

MENU VEG
- Polenta taragna, funghi saltati e fonduta di parmigiano | 10 €
- Risotto con cime di rapa, stracciatella e mandorle tostate | 14 €
- Crema di fave, bietola saltata, ceci croccanti alla curcuma e cialda di pane | 15 €

Degustazione | 25 €

MENU PESCE
- Vellutata di carote e barbabietola, gamberi al timo e semi croccanti | 13 €
- Gnocchi con puttanesca di tonno | 16 €
- Polpette di baccalà, morbido di zucca allo zenzero e cime di rapa | 17 €

Degustazione | 35 €

MENU CARNE
- Zucca grigliata, burratina e prosciutto croccante | 8,5 €
- Gramigna alla salsiccia | 13 €
- Guancia brasata, morbido di patate e funghi spadellati | 17,5 €

Degustazione | 30 €

Un inverno all'insegna del gusto in Trattoria da Eataly Bologna, tutti i giorni sia a pranzo che a cena!

>> Per info e prenotazioni:
051 095 2801 o eatalybologna@eataly.it