10 giorni di cucina fiorentina

Per 10 giorni, la Trattoria si tinge dei sapori autentici della tradizione fiorentina! Dal 28 ottobre al 6 novembre, vieni a gustare i piatti tipici della splendida Firenze, preparati con ingredienti freschi e di qualità dai nostri chef.

Ti offriamo un menu che racconta la storia e la cultura della cucina fiorentina, ricco di sapori rustici e autentici: un’occasione imperdibile per assaporare i grandi classici, preparati con passione e rispetto della tradizione. Porta amici e famiglia per brindare con un calice di vino!

Continua a leggere per scoprire il menu completo.

Cucina fiorentina | Bologna

Le proposte in menu

Ribollita | 6,5 €
zuppa di verdure autunnali con julienne di cipolla marinata, se gradita

Pici all'aglione | 14 €
ricetta tradizionale

Cinghiale e polenta al lardo di Cinta senese | 18 €
Cinghiale in umido e morbido di polenta al lardo fuso

Lattaiolo | 6 €
Torta al latte al profumo di limone

Menu degustazione | 35 €
Provali tutti!

Ti aspettiamo da Eataly Bologna!