Un'ampia selezione di olio extravergine d'oliva da acquistare online, dalla Sicilia, Toscana, Puglia, Calabria e altre regioni. Decisi, delicati, fruttati, monocultivar e biologici, perfetti per condire ogni tuo piatto.
Scopri la linea di olio extra vergine di oliva firmato Eataly: Sicilia IGP, Toscano IGP e Puglia IGP. Preparati a un viaggio sensoriale in 3 grandi regioni italiane e scegli l’olio che più si abbina ai tuoi menu!
Da Eataly trovi solo olio extravergine d’oliva 100% italiano, dalle principali DOP e IGP ai Presìdi Slow Food, fino a piccole realtà virtuose che portano avanti tradizioni centenarie. Riconosciamo il giusto valore alla filiera, scegliendo solo i frantoi che utilizzano olive di qualità e producono l’olio in maniera sostenibile.
Sui nostri scaffali trovi oltre 100 bottiglie in grado di raccontarti tutti i profumi, le sfumature e i gusti dell’olio extravergine d’oliva, da nord a sud, fino alle isole e alle cultivar autoctone e zone di produzione più votate.
Ecco le caratteristiche imprescindibili per un olio di qualità...
Prodotto solo con olive fresche e
di ottima qualità
Nessun trattamento per le olive, solo lavate, macinate e pressate
L'acido olico non deve essere
superiore a 0,8g per 100g
L'olio deve essere privo di difetti, con sapore fruttato, leggermente amaro o piccante
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Ma non temere, il nostro catalogo viene aggiornato di continuo e inoltre… c’è molto altro da assaggiare!