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L'Olio Extravergine di Oliva Mediterranea del Frantoio D'Orazio nasce dall'incontro delle varietà più rappresentative della Puglia, per valorizzare il territorio e i suoi frutti più pregiati.
Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara si miscelano creando un olio leggero e fruttato, perfetto per tutti gli usi in cucina e particolarmente indicato per arricchire primi piatti delicati, pesce al vapore, carni bianche e verdure di ogni tipo. Il suo caratteristico aroma di erba appena tagliata, origano e mandorla fresca, precede note piccanti e amare, molto ben bilanciate al palato.
Ottimo a crudo, con svariate preparazioni, l'olio evo Mediterranea è perfetto anche come prezioso dono, grazie al suo packaging originale e colorato, creato per celebrare la convivialità e l'allegria dei pranzi tra amici e in famiglia.
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