Il Mercato della Terra di Slow Food, voluto dalla Condotta Slow Food di Torino Città, con il sostegno di Eataly Lingotto, coinvolge ogni volta tanti produttori selezionati tra i migliori del territorio: produttori di Presìdi, Maestri del Gusto, aderenti al Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino e molto altro.
Potrai assaggiare e acquistare frutta e verdura fresche e di stagione, formaggi e latticini, legumi, marmellate e composte, olio della campagna piemontese, uova di galline allevate all’aperto, salumi da filiera corta, mieli di montagna, farine, pasta secca, prodotti di panificazione, biscotti, vini del territorio e birre artigianali. Non mancheranno, ovviamente, i Presìdi Slow Food!
Il prossimo appuntamento è domenica 17 dicembre, dalle 9 alle 19!
ECCO I PRODUTTORI CHE SARANNO PRESENTI:
• Agrimani, Trofarello (To) | Cavolfiore di Moncalieri, Presidio Slow Food e altra verdura dell’orto.
• Agrinova, Susa (TO) | composte di frutta dell'orto e genepy.
• Az. Agricola Pozzatello, Orbassano (To) | Sedano rosso di Orbassano, Presidio Slow Food.
• Beesu, Torino | ecopack in cotone bio e cera d'api a km 0.
• Bosio Giuliano, Almese (TO) | vino Baratuciat e olio EVO della Val di Susa.
• Cascina Bonetto, Lusernetta (TO) | Antiche varietà mele piemontesi, Presidio Slow Food.
• Che fermento!, Torino | fermentati dalle verdure dell'orto.
• Guazzotti vini, Cantavenna (AL) | vini da vitigni autoctoni del Monferrato.
• La monetina d'argento, Torino | confetture e lollipop da frutta fresca, biscotti.
• Lo zafferano di Pralormo, Pralormo (TO) | zafferano biologico, in pistilli e trasformati.
• Miemole, Vinovo (TO) | miele di flora alpina, Presidio Slow Food.
• Mosto ardente, Castellino Tanaro (CN) | senape di Langa e salse al peperoncino.
• Terre della seta, Racconigi (Cn) | more di gelso: composte, succo, sciroppo e prodotti da cosmesi.
