Un’intera giornata dedicata alla sostenibilità nel quartiere Lingotto: domenica 5 giugno, in occasione della Giornata mondiale dell'ambiente, torna il Green Fest!
Torino è una città green per natura, con i grandi viali alberati che la contraddistinguono, i suoi tanti parchi ma anche grazie all’impegno quotidiano della città stessa per renderla un modello di sostenibilità, tanto da essere arrivata finalista del titolo Capitale Verde Europea 2022. Per un’intera giornata, la nostra città racconta la sua anima verde e sostenibile: cuore pulsante sarà in particolare il Distretto Lingotto, che comprende le principali attività culturali e commerciali che animano il quartiere.
In giro per il quartiere di Lingotto si tengono workshop, talk, tour guidati e attività per i più piccoli, con la partecipazione di Eataly, Green Pea, Centro Commerciale Lingotto, Lingotto Fiere, Mauto, Pinacoteca Agnelli e PAV - Parco Arte Vivente che offrono eventi dedicati alla sostenibilità: scopri gli eventi da non perdere in programma a Eataly Torino Lingotto!
Con il patrocinio della Città di Torino e della Circoscrizione 8.
Dalle 10 alle 18 | Produttori in piazza: alla scoperta dei Produttori e delle Comunità Slow Food
Per una giornata intera, sul Piazzale di Eataly Lingotto, contadini e produttori incontreranno il pubblico raccontando il loro lavoro, i loro prodotti e la loro visione dell’agricoltura sostenibile targata Slow Food.
Dalle 11 alle 12, presso i banchi di Produttori in piazza, un Tour gratuito dei contadini insieme a Slow Food Torino Città: visitiamo insieme i banchi e incontriamo i produttori per scoprire le storie e i segreti del loro lavoro.
Dalle 10.30 alle 12 | Mani in terra: w la biodiversità! | Per bambini dai 6 agli 11 anni
Un laboratorio per i più piccoli appassionati della natura e dei suoi frutti: con Davide Lobue, naturalista e apicoltore, impareremo cosa sono biodiversità, stagionalità e orticoltura biologica. Tra i cassoni di Or-TO, l'Orto Urbano di Torino Nizza Millefonti, metteremo in pratica le tecniche di semina, piantumazione e cura delle piante orticole per un orto a basso impatto ambientale.
I bimbi porteranno a casa il piccolo orto in miniatura. Laboratorio per bambini dai 6 agli 11 anni di età.
Ore 11 | Talk: la cucina sostenibile
Un appuntamento gratuito di approfondimento sulla sostenibilità:Eric Vassallo, docente Masters of Food, modera un talk sulla cucina sostenibile.
La sostenibilità è davvero perseguibile tutti i giorni e se sì, come? Ne parleremo insieme a:
- Monica Pianosi, @avegetarianinitaly su IG e founder del magazine online Le Strade
- Ottavia Pieretto, gastronoma laureata all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e membro della rete giovani di Slow Food
In collegamento dall'agriturismo Mrizi i Zanave a Fishte in Albania:
- Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista, giornalista e Masterchef d’Italia
- Altin Prenga, chef e proprietario del Mrizi i Zanave e rappresentante dell’Alleanza Slow Food in Albania
Dalle 15 alle 19 | Il Gioco della Gallina gigante | Per bambini dai 6 agli 11 anni
Giocando insieme, i più piccoli possono scoprire il ciclo delle stagioni, lo stile di vita sostenibile, l'associazione Slow Food e i Presìdi Slow Food sparsi nel mondo. In occasione del Green Fest, il Gioco della Gallina sarà in versione gigante sul piazzale di Eataly Lingotto, nell’Or-TO urbano, per giocare e divertirsi tutti assieme. La prima gallina che taglia il traguardo... vince! Per bambini dai 6 agli 11 anni.
Scegli il tuo orario preferito e prenota:
- dalle 15 alle 17 >> clicca qui per prenotare
- dalle 17 alle 19 >> clicca qui per prenotare
A pranzo e cena | Speciale green nei nostri ristoranti
In occasione del Green Fest, vieni a provare il nostro piatto sostenibile a base di verdure di stagione!
Prenota al numero 345 7679433.
