Dal 20 ottobre Eataly è tutto aperto! Riaprono infatti tutti gli spazi dedicati alla ristorazione. Un'offerta ricchissima di proposte: grandi e amatissimi ritorni e due nuove aperture tutte da scoprire.
Cosa aspetti? Dai un'occhiata e passa a trovarci in negozio.
Le nuove aperture: Carnalito di Roy Caceres e Bowie by Cristina Bowerman
CARNALITO DI ROY CACERES
Nasce da una costola di Carnal, versione più street food e golosa. Un menu a base di preparazioni tipicamente latine come i tacos, le empanadas e tostada, rigorosamente prodotte da noi e accompagnate con prodotti d'eccellenza italiani.
Un vero e proprio mix di bontà dove materie prime come il maiale nero reatino, il formaggio di malga trentino, il pescato locale fresco e molto altro, creano quel "Melting Pot" che è il cuore pulsante della filosofia di questo ristorante.
Un esempio di cosa potrai assaggiare?
Il Taco del Tirreno: una base di tortillas home made di mais bianco ricoperta con mayo di chipotle (base di peperoncino affumicato messicano), pescato del giorno in pastella croccante e salsa ajì e coriandolo che danno una sensazione di freschezza complessiva al taco.
Il tutto abbinato ai cocktail alla spina fatti in collaborazione con "Freni e Frizioni".
Scopri tutto il menu.
BOWIE BY CRISTINA BOWERMAN
Bowie è un concept di food delivery presente a Milano e a Roma. Il suo motto? "Democratizzazione del gusto". L'obiettivo è quello di sdrammatizzare l'alta cucina offrendo ai propri clienti piatti insoliti e ricercati ad un prezzo popolare. Un brand virtuale che incontra il grande pubblico con il temporary store da Eataly Roma.
È estroverso, irriverente, informale e godurioso: una cucina pop dal menu internazionale con l'anima italiana.
Suggestioni orientali si fondono con icone dello street food tricolore, la Francia incontra l'Italia che incontra l'America il tutto in un solo piatto, il Messico e Roma non sono mai state così vicine.
Fra i suoi piatti più amati: il croque monsieur con pastrami di lingua, i gyoza ripieni di lesso con salsa cacio e pepe e la sfera di tiramisù.
Scopri il menu.
Una pausa ricca di gusto
Per iniziare col piede giusto la giornata con un caffè di qualità oppure per una pausa o una merenda rigenerante, da Eataly Roma le proposte sono tante.
BAR ILLY
Un caffè ricercato ma non solo, troverai tutto il meglio per la prima colazione: cornetti, toast, crostata, maritozzo. Ma anche proposte ideali per pause pranzo leggere e i grandi classici dell'aperitivo come lo spritz.
PASTICCERIA E PUNTO STREET FOOD LE SICILIANEDDE
Come si suol dire, per il dolce c'è sempre spazio. Se hai voglia di gustare il miglior sapore della tradizione siciliana come cassate, cannoli, frutta martorana... non puoi non passare di qui. Ma non solo, potrai assaggiare le migliori specialità street food siciliane.
Lasciati conquistare!
VENCHI
È il paradiso dei golosi questa cioccolateria. Vengono realizzate dal vivo le creme spalmabili, il gusto gianduja e il fondente, e squisiti gelati. Passa di qui!
Quando hai voglia di qualcosa di sfizioso
Per un pranzo veloce ma senza rinunciare al gusto, anche take away, per quando hai voglia di mangiare qualcosa di sfizioso con quel "non so che" di soddisfacente. Abbiamo quello che fa per te!
MOZAO
Le specialità della cucina emiliana come maxi tigelle e piadine, con versioni classiche, vegetariane e dolci, e gnocco fritto. Scegli la farcitura che preferisci anche da asporto.
Sfoglia il menu.
PIZZA ALLA PALA
La pizza alla pala è preparata con le farine “Mulino Marino” macinate a pietra, sale di Guérande, olio extravergine “Roi” e farcita con i migliori prodotti italiani.
Tante pizze e focacce appena sfornate, ti aspettano tutti i giorni!
Aperitivo, pranzo e cena... per tutte le occasioni!
Cosa hai voglia di mangiare? Qui troverai il piatto perfetto per i tuoi gusti. Una pizza e una birra, un crudo di pesce raffinato abbinato a un calice di bollicine o un piatto rustico della tradizione: tutto questo e molto di più.
PIZZA & CUCINA
Pizza buonissima, cotta nel forno a legna, e fantastici piatti di pasta, da quella Afeltra di Gragnano alla pasta fresca del pastificio Secondi, con le ricette più amate del territorio.
Prenota il tuo tavolo: 348 7180551.
Scopri il menu e tanto altro.
BIRRERIA
Pranzo, aperitivo o cena, siamo sempre pronti ad accoglierti. Un ricco menu con proposte street food, fritti, panini e soprattutto le migliori birre artigianali alla spina prodotte nel nostro birrificio a metro zero.
Per info e prenotazioni: 348 7180551
Scopri di più.
CRUDO, FRITTO E BOLLICINE
Crudi di pesce come ostriche, tartare, crostacei e caviale. Potrai inoltre gustare un bel fritto di pesce e verdure croccanti, provare crocchette di baccalà, alici fritte e gli immancabili supplì. In abbinamento? Le grandi bollicine della nostra Enoteca.
Dai un'occhiata.
TERRA - LA GRIGLIA BY EATALY
Un ristorante con una carta completa dall'antipasto al dolce e una griglia di 3 metri, fatta a mano, per cotture con carbone naturale 100% italiano e una filiera corta dal banco alla tavola!
Scopri tutto su questo ristorante.
