Mercoledì 7 dicembre ore 13.00 in Sala Nobel, la sala cinema-ristorante gestita da Eataly all'interno dell'Anteo, ti aspetta il film Chiara: la storia di una santa, ma anche la storia di una ragazza, del suo coraggio inaudito e della sua radicalità.
La proiezione del film sarà accompagnata da un menu a tema, ispirato alla straordinaria storia raccontata nel nuovo film di Susanna Nicchiarelli.
La trama
Assisi, 1211.
Chiara ha diciotto anni e appartiene a una delle famiglie più ricche della città. Una notte scappa dalla casa paterna per raggiungere il suo amico Francesco e abbracciare la povertà. Da quel momento la sua vita cambia per sempre. Non si piegherà alla violenza dei suoi familiari e si opporrà persino al Papa: lotterà con tutto il suo carisma per sé e per le donne che si uniranno a lei, per vedere realizzato il suo sogno di libertà.
Il menu
Eataly omaggia il film accompagnando la proiezione con un menu improntato alla semplicità e alla memoria.
Tre piatti che, anch'essi, raccontano una storia. Raccontano che l'etica e il cibo hanno tanto da dirsi, raccontano che mangiare è un atto agricolo.
Un piccolo viaggio nei sapori delle cucine di una volta, quelle di un'Italia povera economicamente, ma ricca di valori.
Pan Cotto
Pane ammollato nel brodo di carne, sugo di pomodoro, pane a cubetti saltato con olio e polvere di pane bruciato.
Un piatto che esalta il pane: prodotto di pregnanza semantica senza pari, che racchiude in sé il senso stesso del vivere, grande protagonista del film.
Burro e grana
Spaghetto tostato e spezzato cotto nel brodo di carne e mantecato burro e grana.
Il piatto della memoria, che ci preparavano quando stavamo male da piccoli, ma che, fatto bene, può regalare gioie inaspettate. Un piatto per ricordare momenti dimenticati.
Ris e lat
Riso cotto nel latte alla vaniglia. Crema di mele, cannella e rosmarino
Chi è di Milano lo sa, il riso e latte era un regalo, una coccola delle grandi occasioni. Un piatto di tradizioni povere, ma ricco di nutrienti e di gusto, qui reinterpretato in chiave dolce.
Qualche info utile
Prezzo film + pranzo 30 €