Ristorante Pizza & Cucina | ore 20
Quando arriva l'autunno, non si può fare a meno di pensare a uno dei suoi prodotti per eccellenza: il fungo.
Uno dei più gustosi e prelibati è il fungo Porcino. E da Eataly Firenze vogliamo dedicargli una cena.
Ecco le proposte del nostro Chef:
- Sandwich di battuta di manzo
crudité di funghi porcini, melograno e maionese al porro bruciato
- Gnocchetti di castagne
funghi porcini, zucca arrosto e mandorle
- Pancia di vitello
funghi porcini trifolati, polenta e cicoria
- Neccio
con ricotta e mele caramellate
40 € a persona | Vini in abbinamento inclusi
Per info e prenotazioni:
chiama: 055 015 3610
email: eventifirenze@eataly.it
