Eataly è il luogo ideale per bere distillati e cocktail di alta qualità: in negozio e online trovi un'ampia selezione di Gin, con oltre 30 etichette dall'Italia e dal mondo. E per gli aperitivi e i brindisi con gli amici, puoi scegliere i cocktail preparati con i distillati e le bibite analcoliche del Mercato, dai Gin Tonic ai Moscow Mule. Vediamo le migliori proposte per la tua estate da bere!
I Gin del nostro Mercato
Il Gin, tra i distillati più noti al mondo, nasce in Olanda ad opera di un farmacista che cercava un rimedio naturale con delle erbe. Inizialmente usato come tonico e medicinale, presto fu “adottato” dagli inglesi che ne perfezionarono la ricetta fino a renderlo una bevanda alcolica, il Gin. Sono i "botanicals" a conferire le caratteristiche peculiari ad ogni Gin, l'insieme cioè di frutti, erbe, fiori e spezie che vengono uniti nel processo di distillazione. Quello prevalente, da cui prende il nome, è il ginepro.
Nei negozi Eataly e online ne trovi un vasto assortimento: dai più classici a quelli preparati con gli scorze d'agrumi o con le erbe della macchia mediterranea.
Il Belpaese vanta oltre 15 etichette dal Nord al Sud Italia. Per raccogliere e far percepire meglio le differenze tra i vari Gin, abbiamo pensato di suddividere in 4 macro categorie il profilo aromatico.
GUSTO CLASSICO
La botanica prevalente è il ginepro che contiene la nota di testa del distillato. È accompagnato da botaniche che tradizionalmente si ritrovano nel Gin. Qualche esempio: Gin Dry, Abbazia Vallombrosa (Italia); London Dry Gin, Elephant Gin (Germania); Gino Bio 100, Origine (Italia).
