Cucine d'Italia: la cucina romana!

Da Eataly inizia un lungo viaggio nella cucina romana! Vogliamo farti assaggiare i piatti più classici e amati, ma non mancheranno chicche e proposte originali: dal 16 settembre al 27 ottobre, goditi il meglio della cucina della Capitale e non solo, tra sfiziosi supplì, primi della tradizione, polpette e dolcissimi maritozzi. Hai solo l'imbarazzo della scelta!

Continua a leggere per scoprire le proposte!

Cucina Romana

Tutti i giorni nei nostri ristoranti | Piatti speciali in menu

Supplì
Pomodoro e mozzarella | 3,50 €
Cacio e pepe | 3,90 €
Amatriciana | 3,90 €
'Nduja | 3,90 €
Provali tutti | 13,90 €

Patata fritta Eataly cacio e pepe | 8,90 €
La nostra patata fritta con Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie

Fiori di zucca ripieni | 4,90 €
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe Vicente Marino

Mezza manica all'amatriciana | 14,90 €
Mezza manica Monograno Felicetti, pomodoro datterino rosso in succo Così Com’è, guanciale La Granda, Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie

Mezza manica alla carbonara | 14,90 €
Mezza manica Monograno Felicetti, tuorlo d'uovo, guanciale La Granda, Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie

Tonnarello di semola cacio e pepe | 14,90 €
Tonnarello fresco di semola Girardi con Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie

Tonnarello di semola cozze e pecorino | 18 €
Tonnarello fresco di semola Girardi con cozze del Mediterraneo e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna

Polpette
Alla romana | 17,90 €
con polpa di pomodoro 100% italiano Antonella e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna
All'amatriciana | 19,90 €
con polpa di pomodoro 100% italiano Antonella, guanciale croccante La Granda e Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna
Cacio e pepe | 19,90 €
con crema cacio e pepe a base di Pecorino Romano DOP Fratelli Pinna e pepe Mercante di Spezie

Maritozzo
Panna e crema | 7 €
Panna e visciolata | 7,50 €
Panna e crema di pistacchio | 7,90 €

Menu romano | 23,90 €
Supplì a scelta
Primo di terra a scelta
Maritozzo panna e crema

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