Questo articolo è scritto per Eataly Magazine dalla Redazione de La Cucina Italiana.
Un tagliere di salumi e formaggi può salvarci un aperitivo organizzato all'ultimo minuto oppure inaugurare una cena a base di piatti di terra. Non basta però mettere insieme qualche fetta di prosciutto e qualche pezzettino di pecorino: anche una portata così semplice va ragionata e realizzata con la stessa cura con cui si preparano le altre pietanze del menù.
Da Eataly puoi trovare un ampio assortimento dei migliori salumi e formaggi nostrani, altamente selezionati: scopri cosa li rende così speciali.
Leggi come preparare un tagliere di salumi e formaggi a regola d'arte...