Come organizzare un pic nic perfetto: le migliori idee e ricette

L’arrivo della primavera coincide con l’arrivo di una moltitudine di avvenimenti in grado di farci vedere la vita con degli occhi diversi, più sereni e felici. Il cielo sempre più terso, le temperature sempre più alte ma ancora piacevoli, l’armadio che si rinnova con vestiti freschi, leggeri e colorati.

Siamo tutti un po’ più felici in primavera, un po’ più appagati ed entusiasti. E quindi non è un caso che proprio in questa stagione riscopriamo moltissime attività che durante l’inverno erano entrate momentaneamente in letargo: le gite fuori porta, gli aperitivi all’aperto, le lunghe passeggiate in città nel weekend… E perché no, i picnic!

Come tutte le attività che si riscoprono in primavera a noi i picnic hanno sempre messo una sana e spontanea allegria: l’idea di organizzarli, decidere cosa portare e passare la giornata a contatto con la natura e in compagnia delle persone a cui si vuole bene è indubbiamente un pensiero in grado di farci felici.

Sei d’accordo? E allora cosa aspetti ad organizzarne uno?

La parola d’ordine, per i picnic come per molte cose della vita, è organizzazione.
Che si tratti di un’occasione romantica o di una conviviale rimpatriata tra amici, è fondamentale accertarsi di portare con sé tutto il necessario per rendere il picnic un momento di puro piacere e relax e non un incubo di disorganizzazione.

Innanzitutto, cerca uno spazio abbastanza ampio e comodo, in modo che tu e i tuoi amici, dopo pranzo, vi possiate sdraiare per una pennichella al sole senza il pericolo di trovarsi il giorno dopo con un mal di schiena invalidante.
E poi, ricordati di portare l’immancabile plaid, meglio se a quadretti bianchi e rossi per ricreare un’atmosfera perfetta per le tue foto. Ed ecco la vera chicca che potrà svoltare la tua giornata: sotto al plaid sistema una cerata antipioggia in modo da evitare che la tua coperta e tutto ciò che vi posizioni sopra si inzuppi dell’umidità di cui l’erba è quasi sempre piena.

Ed adesso che hai tutte le competenze tecniche per il picnic perfetto, scopri cosa portare da mangiare!

Arriviamo alle cose davvero importanti: cosa portare di sfizioso per un picnic perfetto?
In questo caso è fondamentale preparare cibi comodi, pratici e leggeri, che si prestino ad essere mangiati facilmente, evitandoci di sporcarci completamente viso e vestiti e di prenderci un’insolazione al sole.

E allora nel tuo cestino del picnic non possono di certo mancare dei panini o dei sandwich, che ben si prestano ad essere mangiati seduti sull’erba e che possono essere farciti come più preferisci a seconda dei tuoi gusti e di quelli dei tuoi amici. Semplici, originali e sfiziosi: un panino ben fatto è sempre un’ottima soluzione per qualunque momento. E se vuoi delle idee nuove e gustose, corri a leggere il nostro articolo dedicato alle idee per dei panini gourmet!

Un altro grande classico del picnic sono le torte salate, allo stesso modo versatili e sfiziose e che si prestano ad essere mangiate in compagnia: anche in questo caso abbiamo un articolo dedicato ad alcune delle migliori e più sfiziose torte salate, corri a leggerlo!

Altrettanto gustosi e semplici da portare e da suddividere tra i vari partecipanti del picnic sono i salumi, formaggi, che possono essere portati in abbondanza e sistemati su un comodo tagliere in modo che tutti possano servirsene comodamente e gustarne la bontà. Salame, prosciutto, speck, primo sale, Parmigiano Reggiano e Pecorino: insomma, le possibili combinazioni sono davvero infinite, una più gustosa dell’altra, dai un’occhiata alla nostra categoria!

E poi ancora pasta fredde, insalate di riso, cous cous con verdure…. Insomma, tutto ciò che può essere mangiato anche senza essere scaldato e che può venire consumato anche in piedi o in posizioni non sempre comodissime si presta perfettamente per un picnic gustoso! Scatena la tua fantasia e vedrai… non te ne pentirai.

E da bere?

Anche in questo caso le opzioni sono pressoché infinite: potete portare succhi di frutta, bibite o birre artigianali se si tratta di un picnic conviviale in compagnia di amici.
Se invece vuoi organizzare un picnic romantico, potrebbe essere l’occasione per portare una bottiglia di vino: noi ti consigliamo vini bianchi o vini rosati, delicati, leggeri, versatili e che non deludono mai. Se invece vuoi fare le cose in grande, puoi addirittura portare una bottiglia di bollicine per stupire chi ami con una sorpresa sicuramente gradita: scopri la nostra selezione!

In ogni caso, non dimenticare di portare una borsa termica, altrimenti i tuoi piani verranno rovinati dal caldo della giornata!