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LA PASTA FRESCA: SPECIALE CUCINA ROMANA
Roma
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Descrizione
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Docente
Acqua, farina, e... Qual e' il segreto per realizzare un'ottima pasta fresca?
La pasta fresca fatta in casa e' una tradizione italiana da nord a sud, tramandata di generazione in generazione.
Insieme ad Alessandra Mariani, chef della didattica, venite a mettere le mani in pasta per imparare a realizzare i formati base della pasta fresca e pasta fresca ripiena e scoprire i condimenti e le farce della cucina romana!
- Ravioli con farcia di carbonara
- Lasagna all'amatriciana
- Cavatelli alla gricia
Vi aspettiamo!
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini
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