IN CUCINA CON SLOW FOOD: A TUTTO GNOCCHI!

Corso pratico di cucina
Organizzato in collaborazione con Slow Food
Non solo burro e salvia: gli gnocchi si prestano a tantissime preparazioni molto diverse tra loro! In questa serata la cuoca Slow Food Raffaella Gangini ci guiderà nella preparazione di tre diversi piatti a base di gnocchi e ci insegnerà a replicarli a casa, per portare in tavola sapori nuovi ma sempre legati alla nostra tradizione.

Cosa cucineremo:
• Gnocchi di patate con salsiccia e formaggio Monte Veronese
• Gnocchi di zucca con conserva di pomodoro
• Gnocchi verdi con burro, Parmigiano di Bianca Modenese e noci

Ti aspettiamo!

Il prezzo indicato è a persona.
Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.

Associandovi a Slow Food presso il punto accoglienza di Eataly, o se siete già soci, mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi (il costo della tessera è di 35 euro). Promozione valida per acquisti in negozio.