Zucchero di Canna Demerara

Lo Zucchero di Canna Demerara di Alce Nero è uno zucchero grezzo dal colore dorato e dalla grana grossa, ottenuto dal puro succo di canna da zucchero coltivata nelle migliori aree dello stato di Karnataka, in India.

Ideale per dolcificare tè e caffè, ne esalta profumo e gusto, ed è perfetto anche per preparare dolci e prodotti da forno. La sua grana grossa lo rende unico per caramellare e donare croccantezza alle superfici di lievitati e dessert.

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