Zampone Precotto

Zampone Precotto di Villani: un grande classico del periodo natalizio, ottimo da portare in tavola durante una cena in compagnia per un momento di gustosissima convivialità.

Si tratta di una ricetta storica della tradizione culinaria italiana, che qui viene rispettata in pieno e preparata utilizzando spalle di carne italiana arricchita dal sapore irresistibile di un mix di spezie tra cui chiodi di garofano, noce moscata e pepe.

Un piatto che non può mancare sulla tavole delle feste, accompagnato da un buon purè o una calda polenta.