Yogurt Naturale

Lo yogurt naturale di Famù: solo latte intero e fermenti lattici vivi, pochi ingredienti per tanta bontà.

Durante la lavorazione dopo aver concentrato il latte facendone evaporare una parte, si aspetta il tempo necessario perchè i fermenti lavorino fino a raggiungere un equilibrio sorprendente fra l'aroma del latte e l'acidità dello yogurt. Dopo 12 ore, moltissimo lattosio viene trasformato in acido lattico rendendo questo prodotto digeribile e leggero.

Lo yogurt naturale è perfetto colazione insieme a frutta o cereali e a merenda.