WOK YOUR MOOD: I NOODLES

Lezione pratica di cucina
Ti piace la cucina orientale? Hai voglia di fare un viaggio nei gusti e profumi della cucina asiatica?
Eataly Verona ti aspetta!
Non perderti l'occasione di imparare l'arte di fare i noodles con Tommaso Martellini di Moodle Verona!

Assieme al docente scopriremo le tecniche fondamentali per la preparazione dell’impasto dei noodles, la preparazione della salsa teriyaki e del dashi. Studieremo la lavorazione e il taglio dell’impasto per ottenere la forma corretta degli udon (stiramento e taglio). Ogni boccone è un viaggio attraverso sapori intensi e autentici, pensato per chi ama la cucina asiatica e per chi vuole scoprirla in una chiave nuova e accessibile.

E che fai, te ne privi? Realizzeremo dei piatti gustosi volti a stupire familiari e amici!
Ti aspettiamo!
Il prezzo indicato è a persona. 

Il corso si svolge in aula con postazioni di cucina, ognuna studiata per accogliere 2 partecipanti. Al termine del corso assaggeremo insieme i piatti preparati, accompagnati da un calice di vino.
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.