Vino Rosso Governo IGT

Castellare di Castellina

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Tutto il meglio della Toscana racchiuso in un bicchiere, il sapore ed i profumi di terre dove la natura è incontaminata, il colore della passione per le uve. A piccoli sorsi vi sembrerà di sentire il canto dei contadini durante la vendemmia, partecipare alla festa dove l'uomo lavora per la natura, un'emozione senza paragoni.

Le uve Merlot e le uve Sangiovese della toscana, i vitigni migliori selezionati da esperti, il giusto grado della maturazione e la raccolta ancora seguendo le antiche tradizioni fanno di questo vino un capolavoro. Le uve vengono lasciate riposare in apposite ceste studiate per far respirare il prodotto e poi torchiate come vuole la tradizione.

Questo è un vino molto duttile, ma il suo giusto accompagnamento è senza ombra di dubbio con delle carni, preferibilmente rossi, una bella grigliata o in inverno con un ottimo arrosto e avete la certezza di far felici i vostri commensali, oppure anche con un bel tagliere di salumi e formaggi stagionati.
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