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I vesuvi di Afeltra, realizzati con semola di grano accuratamente selezionata e proveniente da grano 100% italiano, sono impastati con acqua dei Monti Lattari, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente fino a 48 ore.
Questo formato particolare è perfetto con sughi semplici perché il gusto straordinario della pasta e le sue curve sono perfette per ricevere il condimento mantenendo molto presente il sapore della pasta.
Perfetti con un sugo semplice di pomodoro o con sughi leggeri di verdure per apprezzare tutto il sapore della pasta.
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