Vellutata di Zucchine con Patate e Grano Saraceno

Vellutata di Zucchine con Patate e Grano Saraceno di Euroverde: una buonissima zuppa dal gusto leggero e delicato caratterizzata dal sapore tipico del grano saraceno tostato.

Si tratta di un prodotto perfetto per chi segue un'alimentazione vegana, in quanto è bilanciato sia nel sapore sia negli ingredienti: zucchine, patate, bietole, porro, carote e cipolle e tutto il sapore e il nutrimento del grano saraceno. Un pieno di verdura per rimettersi in forma dopo un periodo di sgarro o semplicemente per chi vuole seguire un'alimentazione salutare senza per questo dover rinunciare alla bontà.

Ancora più buona con un pizzico di pepe e formaggio grattugiato.