Veliko Belo

Veliko Belo di Movia ovvero l'eccellenza della semplicità. In questa etichetta puoi ritrovare il dolce profilo delle terre slovene, la peculiarità di un terroir antico e fertile. Il merito della cantina Movia è stato quello di aver saputo interpretare le potenzialità di tre vitigni blasonati come la Ribolla Gialla, il Sauvignon Blanc e il Pinot Grigio, e trasformarli in un vino di grande impatto.

Un concept preciso è alla base della vinificazione, pensata per regalare un prodotto con delle ottime prospettive di invecchiamento. La fermentazione avviene esclusivamente su lieviti naturali mentre l'affinamento si svolge in barrique di rovere francese. Il Veliko Belo diventa quindi un vino che alle note delicate della torta di mele e degli agrumi aggiunge l'aroma insolito e piccante dello zenzero.

Dorato e lievemente salmastro, nel calice sprigiona un sapore fresco e persistente. Abbinalo a raffinati risotti di verdure o a piatti profumati a base di pesce e delicati crostacei.