UN'ORA DA CASARO | LA MOZZARELLA

Il mese di marzo è tutto dedicato ai salumi e formaggi di Eataly: vogliamo raccontarti cosa li rende così speciali e unici, come li selezioniamo e i nostri produttori. A noi non basta solo affettarli: vogliamo offrirti il meglio e farti scegliere con consapevolezza questo prodotti.
Ecco qui il programma completo.

All'interno del caseificio "Montoso", i nostri casari producono ogni mattina mozzarelle e formaggi freschi, a partire da latte 100% piemontese.
La lavorazione avviene direttamente nel laboratorio e tutti possono ammirarla attraverso la grande vetrata e persino avere un assaggio di mozzarella ancora calda.
Se non vuoi essere solo uno spettatore, ma vuoi imparare tutti i segreti di quest'arte e trasformare la cagliata per "filare" la tua personale mozzarella, ti aspettiamo nel nostro Caseificio!

A fine esperienza potrai portare a casa la tua mozzarella.

Ad ogni corsista verrà consegnato un camice usa e getta. 
Si consiglia un abbinamento consono all'esperienza.
  

Ti aspettiamo davanti al Caseificio!

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.