UN MENU COMPLETO CON IL GRANA PADANO DOP

In questo corso pratico di cucina prepararemo un menu completo in collaborazione con il Consorzio Grana Padano DOP.
Il Grana Padano DOP, uno degli ingredienti più famosi al mondo, uno dei prodotti che non manca mai nelle cucine d'Italia. Lo si utilizza prevalentemente grattugiato su una buona pasta al pomodoro, ma forse non tutti sanno che i suoi utilizzi in cucina sono pressochè illimitati. Insieme allo chef scopriremo i segreti di un menu gourmet che vede come protagonista indiscusso il Grana Padano DOP. 
Prepareremo e assaggeremo:
- Schiacciate integrali al fiore di sale e dip di Grana Padano DOP 16 mesi,
- Tagliatelle verdi al basilico, cacio e pepe di Trentingrana DOP 30 mesi e tartare di scampi al lime
- Lonzina con latte al Grana Padano DOP 20 mesi e patate croccanti al Grana Padano DOP 20 mesi
Vieni ad imparare insieme a noi, ti aspettiamo con il grembiule!