Trebbiano d'Abruzzo

Porta la firma di Emidio Pepe, questo Trebbiano d'Abruzzo, che significa l'utilizzo di principi di coltura biodinamica e un vino realizzato seguendo e rispettando i gesti antichi di una volta.

Nel bicchiere è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso rivela sentori di cappero, di iodio, di mandorla amara: tutte queste sensazioni tornano anche in bocca con un calore avvolgente.

Questo bianco è diretto e schietto e per questo è particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce in umido, carni bianche o formaggi di media stagionatura.