Tonica al Fieno

Tonica al Fieno di Baladin: un'acqua tonica ispirata alle classiche Indian Tonic Water, realizzata a base di fieno proveniente dalle Alpi cuneesi.

L'ingrediente chiave di questa originale acqua tonica, infatti, è proprio il fieno maggengo, fieno di primo taglio e fortemente profumato, che viene utilizzato in modo sapiente e bilanciato dall'azienda. Il chinino conferisce un'ottima nota amarognola, che si abbina perfetamente al sapore del fieno: il risultato è una bevanda rinfrescante e dissetante.

Ottima da sola ma anche in abbinamento con un il gin: l'azienda però l'ha ideata per creare il drink Beeermouth and Tonic, utilizza il primo vermouth di birra Baladin.