Tagliatelle di farro

Le tagliatelle di farro 250 g Alce Nero sono prodotte solo con il farro della varietà Triticum Dicoccum coltivato in Italia. Questa pasta può beneficiare di tutte le proprietà del farro, che grazie al suo stelo lungo attinge dagli strati più ricchi del terreno. La trafilatura al bronzo, inoltre, le conferisce la rugosità che le permette di trattenere i condimenti. Acquistala per un primo piatto leggero e nutriente!