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Sugo all'Arrabbiata
Afeltra
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Dettagli
Il sugo all'Arrabbiata di Afeltra è ripreso dalla ricetta di origine romana.
Un sugo saporito, giustamente piccante, perfetto con le penne, come vuole la tradizione.
Scola la pasta al dente e saltala per qualche minuto con il sugo per insaporirla al meglio.
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