Stracciatella

La Stracciatella di Miracolo a Milano, il Caseificio di Eataly, è un delizioso formaggio preparato fresco ogni giorno dai nostri casari. Filanti straccetti di mozzarella e panna fresca. Il segreto? L'altissima qualità degli ingredienti. Una vera squisitezza.

La Stracciatella di Miracolo a Milano è talmente fresca, buona e dal sapore piacevole che l’ideale è mangiarla sola. Senza ulteriori condimenti.

Con un buon bicchiere di vino bianco secco, è perfetta!