Spaghetti Farro Farina

Gli spaghetti di farina di farro Alce Nero vengono prodotti con farro italiano della varietà Triticum Dicoccum proveniente esclusivamente da coltivazioni biologiche controllate e certificate. Hanno un sapore leggermente tendente al dolce e si conservano a lungo se posti in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.

Questo formato di pasta si cuoce in pochi minuti e piace sia agli adulti che ai bambini. Le fibre contenute contribuiscono a percepire un maggior senso di sazietà. Gli spaghetti di farina di farro Alce Nero vengono trafilati al bronzo in modo tale da conferire alla loro superficie una maggiore rugosità che meglio trattiene e assorbe ogni tipologia di condimento.

Sono ottimi da gustare in bianco ma anche arricchiti con sughi leggeri a base di verdure, carni, pesce o formaggi a pasta filata.