SLOW WINE: I VINI ORANGE

Le bollicine, i bianchi e i rossi, ma... hai mai assaggiato gli Orange? Scoprirai dei vini che non ti aspetti!
Il mondo degli Orange Wine, come degustarli, abbinarli, come sceglierli e come distinguere i falsi miti. Lo stile più antico, più caratteristico e più equivocato al mondo. Se vuoi saperne di più ti aspettiamo per degustarli, guidato in questa scoperta dal formatore Slow Food Paolo Camozzi.
Ti aspettiamo al terzo piano!


Slow Food ha maturato durante la sua storia una grande esperienza che ha portato alla nascita del Manifesto per il vino buono, pulito e giusto. Una storia in cui il vino ha avuto un ruolo centrale e importantissimo, ed è stato scritto grazie a esperti, vignaioli e tecnici. In questo appuntamento avrete modo di scoprire la visione di Slow Food sul vino, degustando vini presenti sulla Guida Slow Wine e apprendendo come grazie al vino buono, pulito e giusto potremo contribuire a cambiare il sistema agricolo coniugando la sostenibilità ambientale, la difesa del paesaggio e la crescita culturale e sociale degli abitanti delle terre dedicate alla coltivazione della vite.