SHOW COOKING CIBARIA: LA CACIO E PEPE

Un'esperienza gastronomica unica, dove assisteremo alla spettacolare mantecatura della pasta nella forma di Pecorino Romano. Durante l'evento, scoprirai tutti i segreti di questo pregiato formaggio: Il Pecorino Romano DOP selezione Cibaria viene realizzato con un latte pregiato da pascoli estensivi naturali, con oltre 200 tipi di erbe e fiori spontanei.
Naturalmente privo di lattosio e si distingue per la sua pasta dolce e il suo sapore lungo ed equilibrato.
Un'occasione imperdibile per conoscere i segreti di una delle ricette più amate della tradizione italiana, con un prodotto che rappresenta al meglio la qualità e l'autenticità del nostro territorio.

Vi aspettiamo!