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Lo Schioppettino F.C.O DOC de Le Vigne di Zamò è un vino emblematico per il suo carattere.
Nel calice è rosso rubino con riflessi violacei e al naso è impressionante per la sua complessità: note di frutta rossa accdompagnano quelle speziate di pepe nero, chiodi di garofano, cannella, incenso, cuoio e caffè. In bocca è complesso, strutturato, piacevolmente persistente. Gradazione alcolica 13,5% vol.
Le note speziate lo rendono l'accompagnamento ideale per formaggi stagionati o per pregiato cioccolato fondente in un fine pasto da veri appassionati.
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