Sansevé Satèn Brut DOCG

Ecco uno spumante dal nome evocativo: Sansevé è infatti una voce dal gaelico che significa salute, e si riferisce dunque ai momenti di convivialità in cui questo vino può essere condiviso, mentre Satèn è un nome che il Consorzio della Franciacorta ha registrato e identifica un disciplinare di produzione con regole ferree. Fra queste, le principali si riferiscono all'utilizzo esclusivo di uve Chardonnay e al processo di invecchiamento, che deve protrarsi per almeno due anni. Il Sansevé Satèn si presenta con un delicato colore giallo paglierino, ha spuma abbondante e perlage finissimo. Esprime poi sentori floreali e tropicali, accompagnati da fragranze tipiche. Un vino dalla personalità morbida ed avvolgente, come la seta.