Salsa per amatori al peperoncino

Salsa per amatori peperoncino di Crispino: una passata di pomodoro prodotta secondo un metodo di lavorazione tutto calabrese. Negli ingredienti troverai solo pomodoro e peperoncino. Non ci sono concentrati aggiunti.

Pomodori di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, passati poi in un setaccio a trama larga in grado di eliminare semi e bucce, ma al contempo utile a garantire un taglio corposo e più saporito.

Portati a cottura a bassa temperatura e in un modo molto lento per preservare le caratteristiche organolettiche e un'elevata densità. Prova la salsa per amatori per condire spaghetti o penne a piacimento.