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Soltanto cipolle raccolte al giusto punto di maturazione e provenienti da agricoltura biologica certificata e zucchero di canna: così nasce la salsa di cipolle di Mariangela Prunotto.
Un prodotto particolarmente versatile che si presta ad assecondare la creatività in cucina, esaltando le note di alcuni piatti e trasformandoli in autentiche prelibatezze.
Provala con i formaggi stagionati oppure sul bollito di carne. Usa un pane con semi di lino per un panino rustico farcito con la salsa di cipolle, la mortadella e foglie di radicchio rosso.
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