Salamella di Suino Sale e Pepe

La salamella di suino sale e pepe de La Macelleria di Eataly, è un insaccato fresco tipico della tradizione lombarda, insaporito con sale e pepe.

Viene prodotto con carne di suini nati, allevati e macellati in Italia.

Ideale grigliata, cotta in padella, in umido per preparare risotti e tanti altri piatti.

Da consumarsi previa cottura.