Rosè de Noir

Il Rosè de Noir della cantina Chiarli Cleto è lo spumante pensato per te che vuoi portare sulla tua tavola una nota allegra e conviviale: all'interno delle sue bollicine rivive tutto il carattere brioso della regione Emilia Romagna e delle colline da cui provengono le sue uve.

Il Rosè de Noir Chiarli Cleto è realizzato con un uvaggio composto da uve Grasparossa 100%. Si presenta al bicchiere con un colore ribes rosato, un perlage fine e abbondante, una spuma vivace; il profumo è fruttato, intenso e persistente, mentre il sapore sprigiona sentori di frutti di bosco, mora, mirtillo e lampone, su un tappeto speziato.

Stappalo per aprire un frizzante aperitivo, con antipasti e degustazioni di salumi leggeri e formaggi di media stagionatura. Si serve alla temperatura ottimale tra gli 8 e i 10 °C, piuttosto fresco. Un altro abbinamento ideale è quello con le fritture miste di pesce e con risotti di frutti di mare. Si sposa anche con carni bianche alla brace e piatti estivi.