Rosato Sicilia IGT

Il Rosato di Tenuta Rapitalà è un vino che nasce dalla selezione di uve di due tradizionali vitigni siciliani il perricone e il nerello mascalese.
Vendemmiate a mano, le uve vengono vinificate in rosa, con una pigiatura soffice e un breve contatto del mosto con le bucce.
Al naso, il Rosato di Tenuta Rapitalà, è ricco di sentori dolci-acerbi di fragolina di bosco, lampone e pompelmo rosa. Al palato è secco e asciutto, fresco e strutturato.
Ideale in abbinamento con il classico antipasto all’italiana, salumi e formaggi, primi piatti e pesci in guazzetto.